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人気の「お取り寄せ調味料」ランキング 第1位は

J-WAVE午前の番組「I A.M.」(ナビゲーター:藤原恵子)のワンコーナー「7-ELEVEN FAVORITE DISH」。9/5のオンエアでは人気サイト『おとりよせネット』とコラボして、こだわり人気調味料おとりよせランキングを発表しました。

では早速、カウントダウンしていきましょう。

第3位:トモエの「鮭香る しょうゆ」
北海道で、味噌や醤油を120年以上作りつづける福山醸造の商品。老舗の醸造メーカーのひと味違う、本格的だし醤油と、特有の旨み、甘み、風味のさけぶしの組み合わせは最高です。

第2位:やまやの食卓の「博多うまだし あご入り」
長崎産の焼きあごや、熊本産うるめいわし節など、九州をはじめ日本各地の厳選された6種の素材を、絶妙なバランスでブレンドされた“だし”です。

第1位:ごちそうばなしネット「ゆず調味料5本セット」
高知県からのお取り寄せ商品で、「ゆずづくし」「かけて味わうぽん酢」「ゆずしょうが万能たれ」「ゆず胡椒ぽん酢 塩味・醤油味」の5本がセットになったもの。高知特産のゆず果汁をたっぷり使った逸品です。

というわけで、今回は第1位となった「ゆず調味料5本セット」を取り寄せ、藤原さんが試食してみました。

蓋を開けた瞬間、スタジオ中にゆずのいい香りが。サラダにかけて食べてみたという藤原さん、「ほんの少しかけただけでも本格的なゆず風味と、だしの旨味がすごく効いた、手をかけた一品になりました」とのこと。この商品の詳しい魅力について、ごちそうばなしネットのくもんさんに伺いました。

「こちらは全商品、高知県、土佐山のゆずをたっぷり使用し、開発の際には、もっとも ゆずと合う醤油を探し出し、調合して作り上げています。5本セットのお届けですが、メインとなる『ゆずづくし』は、ゆず果汁を21%と豊富に使っており、爽やかなバランスのとれた酸味が絶妙な濃厚タイプのポン酢です。なので、ぜひお鍋に使って頂きたいですし、今の時期ですとそうめんやうどんに使っても薄くならずにしっかり楽しめると思います」(くもんさん)

いつも食べているそうめんも、ゆず風味が加われば上品なお味に仕上がりそうですね。また、他の4本についてもそれぞれの魅力と合う料理について語ってもらいました。

「酸味を抑え、まろやかな味わいが特徴の『かけて味わうぽん酢』。こちらは魚やサラダにぴったりです。『ゆずしょうが万能たれ』は高知県産のしょうがも使用しており、甘み、辛み、旨みが三拍子揃っているので、焼うどんや生姜焼きにおすすめです。『ゆず胡椒ぽん酢』は、塩味と醤油味の2種類入っています。高知県産のゆず胡椒を塩ポン酢、醤油ポン酢に使っております。こちらはお肉料理、お魚料理どちらにも合います」(くもんさん)

ゆずの魅力を再確認できそうな、多彩な味が楽しめる調味料セット。ゆず好きの人はもちろん、ギフトに送っても喜ばれそうな逸品ですね。

【関連サイト】
「I A.M.」オフィシャルサイト
https://www.j-wave.co.jp/original/iam/

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