食欲そそる！ 手羽元タンドリーチキンの簡単レシピ

J-WAVEでは12月24日（月・祝）に特別番組『J-WAVE SPECIAL CHRISTMAS MARKET』（ナビゲーター：横山エリカ）をオンエア。番組では簡単にできるクリスマス料理や、クリスマスの過ごし方の実態調査をお届け。まずは家庭のオーブンで簡単にできる「手羽元の簡単タンドリーチキン」を紹介します。


■家庭で簡単！ チキン料理レシピ

＜二人分の材料＞

◯手羽元：6本

◯つけダレ
おろしニンニク、おろし生姜：各小さじ1／2
卵黄：1個
プレーンヨーグルト：大さじ3
ケチャップ、オリーブオイル：各大さじ1
ガラムマサラ、カレー粉、醤油、砂糖：各小さじ1
塩、片栗粉：各小さじ1／2
お好みの野菜：適宜　※今回はカリフラワーと赤パプリカを使用
オリーブオイル、塩：各適宜

＜作り方＞
1：少し厚手のビニール袋を用意して、つけダレの材料を全て入れて、よくまぜる。
2：手羽元は包丁で骨に沿って深く切り込みを入れ、つけダレに入れる。ビニール袋を閉じてよくもみこみ、そのまま冷蔵庫に半日くらいつけておく。
3：オーブンは120度に温めておく。天板にクッキングシートを敷き、その上に焼き網を乗せる。手羽元はつけダレをからめながら並べ、オーブンで30分ほど焼く。
4：カリフラワーは小房に切り分け、赤パプリカも切ってボールに入れ、塩、オリーブオイルを適宜加えてあえる。
5：チキンを並べた天板の空いてるところに野菜を並べて、さらに20分焼く。仕上げに180度に温度を上げて、10～13分焼けば完成！

スパイシーで、食欲をそそる一品です！ ぜひ、お試しください！


■恋人と過ごす人は？

番組ではクリスマスのリアルな実態を知るために、J-WAVEのリスナーズコミュニティー「J-me」の会員の皆さんにアンケート調査を実施。およそ3000人から回答が寄せられました。年齢は30代から50代を中心に、10代から70代の方まで幅広い層でした。放送で紹介されたものの中から、一部を紹介します。

Q：今年のクリスマスは誰と過ごしますか？

家族と過ごす：61パーセント
一人で過ごす：18パーセント
友人と過ごす：7パーセント
恋人と過ごす：6パーセント

横山：これはちょっと意外かも。恋人と過ごすクリスマスという印象が少しずつ変わっているのかもしれませんね。

Q：クリスマスはどんな風に過ごしますか

何も予定がない：21パーセント
好きなことをして過ごす：20パーセント
パーティーをする：19パーセント
仕事やアルバイトをしている：17パーセント
外食をする：8パーセント

クリスマスは予定がなくても、自分が好きなことをする、という人たちがマジョリティになってきているのかもしれません。皆さんも、今後のクリスマスの参考にしてみてください。

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【番組情報】
番組名：特別番組『J-WAVE SPECIAL CHRISTMAS MARKET』
放送日時：12月24日（月）18時－20時55分
オフィシャルサイト： https://www.j-wave.co.jp/holiday/20181224_sp/